BIZCOCHO DE MANZANA   

Ingredientes:

• 150 gr. de azúcar moreno
• 3 huevos
• 70 gr. de aceite
• 1 manzana
• 1 yogur natural
• 220 gr. de harina
• 1 sobre de levadura Royal.

Elaboración:

En el vaso de la batidora se echan el azúcar, los huevos y la manzana a trocitos y se baten bien hasta que quede una papilla.

A continuación se vuelca en un cuenco grande y se mezcla con los demás ingredientes.

Vertimos la mezcla en un molde engrasado y se mete al horno precalentado a 190º durante 35 min aprox.

 Espero que os guste.