POLLO A LA CERVEZA THERMOMIX

Ingredientes:

•  1 kg. de pollo troceado.
• 1/2 cebolla.
•  5 dientes de ajo. 
•  1 tomate natural. 
•  1/2 pimiento (rojo o verde). 
•  1 botellín de cerveza.
• 50 gr. de aceite. 
•  2 pastillas de avecrem.
•  Sal.

Elaboración:

 Hacer el sofrito con el aceite, cebolla, ajos, pimiento y tomate 7 minutos, temperatura 100, velocidad 5.
 Poner la mariposa en las cuchillas y rehogar el pollo 3 minutos, temperatura 100, velocidad 1.
 Añadir la cerveza, las pastillas de caldo o sal y programar 20 minutos, temperatura 100,velocidad 1
Si se quiere la salsa más espesa, programar 4 minutos en temperatura Varoma velocidad 1.