Aliño para aceitunas
Ingredientes:
- agua
- un buen puñado de sal
- tomillo
- laurel
- ajos sin pelar
Elaboración:
Esta es una receta especial, es para elaborar aceitunas cogidas directamente del árbol y tratadas ya, habiéndoles quitado el amargor. Una vez realizado todo este proceso, yo dejo las aceitunas 3 días sumergidas en agua salada con los ingredientes arriba nombrados y están riquísimas.
Si quieres saber cómo quitar el amargor de las aceitunas recién cogidas mira aqui:
http://on.fb.me/1KrCd4i
