Todos sabemos lo importante que es cuidarse, pero no por eso tenemos que renunciar al sabor, por eso esta receta es ideal para desayuno, merienda o como postre, porque está buénisima y nos ayuda a cuidarnos, para que se note por dentro y por fuera. Ingredientes: 4 o 5 fresas 20g. de copos de avena…
Ingredientes: masa preparada para pizza rectangular. 4 lonchas de jamón ibérico. Elaboración: Cortamos en tiras finas la masa de pizza, y por la mitad (a lo largo) las lonchas de jamón, procurando que no rompan mucho. Cogemos una tira de masa y ponemos el jamón encima y giramos dando forma de espiral, como un tirabuzón….
Ingredientes: 1 rodaja de sandía 1 kiwi 1 manzana 1 plátano Elaboración: Bueno, hacer esta brocheta no tiene ninguna dificultad, simplemente hay que cortar la fruta en trocitos e insertarla en el palo de brocheta intercalando las diferentes frutas.Yo las he cortado en forma de corazón con un molde, porque quiero que sea un postre…
Chocolate con leche y Almendras 1 tableta de chocolate con leche 150g de almendras crudas Elaboración: Yo utilizo como molde un tetrabrik de leche cortado por la mitad, pero hay moldes en el mercado que puedes comprar si quieres. Derretimos el chocolate al baño maria, y cuando este líquido añadimos las almendras, removemos y volvamos…
Ingredientes: 3 cucharadas de harina (puede ser integral) 3 cucharadas de aceite 1 huevo 3 de azúcar 1 cucharadita de levadura 70g de frambuesas Elaboración: Estas cantidades son para una taza grande. Reservamos una o varias frambuesas para decorar. En un bol aplastamos con un tenedor las frambuesas restantes y añadimos el azúcar, quedará como…
Ingredientes: 4 volovanes de hojaldre media lechuga iceberg 2 paquetitos de palitos de cangrejo 400g. de gambas o langostinos cocidos 2 huevos 4 rodajas de piña salsa coctel Elaboración: Yo utilizo volovanes ya preparados, pero si quieres, puedes hacerlos. Cocemos los huevos en abundante agua y dejamos enfriar. En un bol vamos añadiendo el resto…
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 600g. de filetes finos de pollo 12 lonchas de pavo 6 lochas de queso edam sal pimienta 1 yema de huevo Elaboración: Precalentamos el horno a 180º. Abrimos la lámina de hojaldre, yo la he comprado ya preparada, pero puedes hacerla si quieres, y en el centro colocamos una capa…
Ingredientes: 3 cucharadas de leche 1 huevo 3 cucharadas de salvado de avena edulcorante al gusto una pizca de canela 3 o 4 nueces pecanas Elaboración: En un cuenco batimos el huevo, añadimos la leche y mezclamos. a continuación agregamos el salvado de avena, el edulcorante y la canela. Cuando la mezcla sea homogénea, añadimos…
Ingredientes: agua un buen puñado de sal tomillo laurel ajos sin pelar Elaboración: Esta es una receta especial, es para elaborar aceitunas cogidas directamente del árbol y tratadas ya, habiéndoles quitado el amargor. Una vez realizado todo este proceso, yo dejo las aceitunas 3 días sumergidas en agua salada con los ingredientes arriba nombrados y…
Ingredientes: 240cc. de agua 20cc. de aceite virgen extra 500g de harina (puede ser integral) 25g de levadura fresca de panadería 1 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de sal 25g de semillas de girasol 25g de semillas de chía Una bolsa de horno. Elaboración: Mezclamos el agua, el aceite, la sal y el azúcar. Aparte,…